1/7第一章我国果树品种及地舆分散全寰宇全面的果树品种（搜罗原生种和栽培种，砧木和野水果树）有2792种，分属134科，659属。另有变种110个，泉源于中国的有52个种。个中较首要的有300种，重要栽培的果树约70余种。我国事寰宇八个栽栽植物原产核心之一，地跨寒、温、热三带，天然条款卓异，果树搜罗原产的和引入的，约有59科，158属，670余种，种类不下万余个。个中，尤以蔷薇科、芸香科、葡萄科、鼠李科、无患子科、桑科等品种最多，经济价钱也最高。而行为商品性临蓐的与约占5%。咱们北方野生和栽培的重要有13科，90种旁边。第一节果树品种资源一、我国果树品种与分散：今朝我国果树资源的愚弄处境，大致可分四类：1果树、寻常行为经济栽培，依然成为大宗商品的树种：落叶果树有：苹果、沙果、梨火马电竞、葡、枣、柿、桃、李、杏、梅、樱桃果树、板栗、核桃（山）、山楂、榛子、石榴、银杏、猕猴桃和草莓等；常绿果树有：枸橘类、菠萝、香蕉、荔枝、龙眼、枇杷、杨梅、橄榄、芒果、杨桃、椰子、番石榴、香榧、黄皮、番木瓜等。2、局限地域有必定栽培面积，有较大经济效益的树种：无花果火马电竞果树、果桑、树莓、醋栗、木瓜、山葡萄、阿月浑子、人心果、油梨、西番莲、木瓜等。3、现已斥地愚弄的树种：2/7沙棘、刺梨、金樱子、幼果蔷薇等含有大宗Vc的野生、半野水果树。4、可供同属或近缘树种作砧木，或拥有杂交育种用处的质料：如：苹果属、梨属、桃属果树、杏属、山楂属、柑橘属、核桃属、栗属和柿属中的1野生、半野生品种。现先容我国拥有鲜食或加工价钱、可作砧木和育种质料的重要果树品种资源如下：裸子植物（Gymnospermae）：银杏科(Ginkgoaceae)银杏属(GinkgoL.)：银杏(G.biloba.L)，白果，种仁可食。被子植物（Angiospermae）：石榴科（Punicaceae）：石榴(PunicagranatumL.)猕猴桃科（Actinidiaceae）：中华、软枣、狗枣、xx猕猴桃蔷薇科（Rosaceae）：苹果、新疆野苹果、海棠、沙果、山定子、秋子梨、白梨、沙梨、西洋梨、桃、李、杏、山楂、草莓、木瓜、樱桃、温饽。榛科（Corylaceae）：xx榛，xx可食。鼠xx（Rhammaceae）：枣、酸枣、拐枣。3/7xx颓子科（Elaeagnaceae）：沙棘、沙枣、xx颓子。葡萄科（Vitaceae）：xx、xx、山葡萄。核桃科(Juglandaceae)：核桃、麻核桃、核桃楸、野核桃。柿科(Ebenaceae)：柿、君迁子。二、果树分类：（一）按照果树生物学特征分类：1、按照冬季叶幕特征分类（发展期）：落叶果树：苹、梨、xx、xx、杏、葡萄、核xx柿枣等。常绿果树：枸橘类、龙眼、芒果、荔枝、枇杷等。2、按照植株形状特征分类（树性）：2（1）xx果树：多年生木本植物，拥有明明的主干。搜罗：落叶乔木果树：叶片冬季零落，如：苹、梨、xx、xx、杏等果树。4/7常绿xx果树：叶片冬季不零落，如：枸橘类、龙眼、荔枝等。（2）灌木果树：多年生草本植物，无明明主干，呈丛状形。如：榛子、醋栗、树莓等。（3）藤本果树：拥有悠长的蔓性茎，依赖其他植物或支架攀爬发展。如：葡萄、猕猴桃等。（4）草本果树：多年生植物，无木质茎，拥有草本植物形状。如：香蕉、草莓。3、按照果实的构造分类：（1）、仁果类：蔷薇科，果实为花托和子房变成的假果，花托肉质化（食用片面），如：苹果、沙果、梨、海棠、山楂等。（2）、核果类：蔷薇科，由子房发育而成的真果，有明明的表（薄）、中（食用）、内（变成坚硬的核，核内有种子）三层果皮，如：xx、xx、杏、xx、樱xx等。（3）、浆果类：5/7果实富含汁液，不耐贮运，如：葡萄、树莓、草莓、猕猴桃等。（4）、坚果类：果实有子房发育而成，表具硬壳（内有种子可食），果实极耐贮运，含水分少（脂肪、淀粉、卵白质多），如：核桃、板栗、榛子等。（5）、聚复果类：xx，果桑、菠萝、草莓等。（6）、荚果类：豆科或梧桐科，酸豆、角豆、苹婆等。（7）、柑果类：芸香科，果实有子房发育而成，有表（含清香性油）中（海绵状）内（囊瓣可食）三层果皮，如：柑、xx、橙、柚、柠檬等。（8）、荔果类：无患子科，荔枝、龙眼、xx等。（9）、柿枣类：柿科，食用中内果皮；鼠李科，枣食用中果皮,内果皮坚硬（包正在种子除表）。3（二）按照果树生态适合性分类：1、寒带果树：能抗--40——50℃的低温。如：山葡萄、山定子、秋子梨火马电竞、醋栗、树莓、蒙古杏、榛子等。6/72、温带果树：苹果、沙果、梨、葡萄、枣、柿、桃、李、杏、梅、樱桃、板栗等。3、亚热带果树：有些适宜夏湿区，有些适宜夏干区，个人树种有寻常的适合性。常绿性果树：无真正歇眠期（低温和干旱惹起），枸橘类、荔枝。落叶性果树：柿、扁桃、葡萄、核桃、桃火马电竞、石榴、猕猴桃。4、热带果树：寻常热带果树，对低温抗性略强：香蕉、菠萝、芒果、椰子。纯热带果树：可可、槟榔、面包果。第二节我国果树带的划分果树带：各式果树正在永远发展和发扬流程中，始末天然选取和落选，以及它对天然处境条款的适合，使果树变成了必定的天然分散纪律及分散地带。果树带的划分，不单能够响应果树分散与天然处境条款的闭联，并且能够行为订定果树发扬经营、设立果树临蓐基地、拟定果树增产法子以及果树引种和育种的表面凭借。可是，按照天气条款划分的果树带，只可证据现有各式果树对今朝天然处境的适合界限，这种适合界限不是弗成超出的固定例模。通过培养新的种类、订正栽培手艺，愚弄幼天气条款，原有果树能够冲破分散区7/7域。米丘林生平培养了300多个果树新种类，使前苏联的果树栽培规模向北推移了1000多公里。按照我国各地的天然处境条款（气温、降水火马电竞、海拔、纬度、植被等）以及果树4分散处境，我国果树可划分为八个带。总的来说，长江流域以北（北纬30o）为落叶果树带，长江流域以南为常绿果树带。的确划分为以下八个带：1、热带常绿果树带；2、亚热带常绿果树带；3、xx常绿落叶果树混交带；4、温带落叶果树带；5、旱温落叶果树带；6、干寒落叶果树带；7、耐寒落叶果树带；8火马电竞、xx高寒落叶果树带。5我国火马电竞果树品种